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    微波真空干燥箱的潛力有哪些

    2022-02-25

      微波真空干燥箱的潛力:

      1.微波真空干燥設備有效節能。傳統真空干燥設備采用蒸汽加熱,速度慢,耗能大;而微波干燥采用電磁波加熱,不需要傳熱介質,直接加熱物體,加熱速度快,效率高,大大縮短干燥周期,降低能耗。

      2.微波真空干燥機受熱均勻。微波加熱對物料由內而外同時加熱,物料內外溫差很小,不會出現常規加熱中內外加熱不一致的情況,大大提高干燥質量。

      3.微波真空干燥設備的自動化連續生產。微波功率可以快速調節,沒有慣性,很容易即時控制。

      4.微波真空干燥機械設備體積小,安裝維修方便,節省空間。

      5.真空微波干燥設備具有消毒滅菌的功效。這是所有微波機械包括微波殺青機的#潛力。真空真空干燥食品水分含量低,安全衛生,儲運方便,保質期長,食用方便。

      6.微波真空干燥設備可以提高產品質量。微波真空干燥設備可以延長食品的保質期,保持食品原有的風味和營養成分,保留原料的生理活性,增強食品的功能性,增加產品的附加值。

      在微波干燥過程中,溫度梯度、傳熱和蒸氣壓遷移方向都是相同的,大大改善了干燥過程中的水分遷移條件。至于整個材料,內層#先干燥,克服了外層#先干燥形成硬殼變硬,阻礙內部水分繼續外移的問題。


     





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